אלי ליאון ביקורות - אמינות, איכות
לפניכם רשימה של חומרים שנוגעים לנו באוכל וממה להיזהר:
נירוסטה - בריא, ככל
שכבד יותר, איכותי יותר
פיירקס - בריא
ברזל - בריא בתנאי שאינו
מחליד.
טפלון - בריא בתנאי שאינו שרוט (מסרטן). יש טפלון משובח, מאוד עבה,
לטיגון ללא שמן.
פלסטיק - הסוג האיכותי הקשיח שמיועד לעבור מהמקפיא למיקרוגל
טוב. אבל:
הפלסטיק הזול הדק משחרר למזון נגזרות של נפט.
עופרת - מזיק, זאת
מתכת רעילה.
חרס - בריא בתנאי שיש תו תקן, כדאי לוודא שאינו מכיל
עופרת.
נחושת - מזיק, זאת מתכת רעילה.
אלומיניום - מזיק, זאת מתכת רעילה.
נכון גם לרדיד אלומיניום שבא במגע עם
האוכל וגם לכלי אפייה חד פעמיים.
אמייל
- מזיק, מכיל אלומיניום